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南非鲍鱼 西式煮意

2020-06-21
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南非鲍鱼 西式煮意鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。 它的种类很多,分布很广,几乎世界各地的海裏都有其蹤影,如日本、南非海域的出品,因海水清澈、海藻繁茂,多为优质品种,宋朝时日本的鲍鱼已被视为「珍宝」,苏轼《鳆鱼行》诗:「东随海舶号倭螺(鲍鱼古称),异方珍宝来更多。」随着鲍鱼美食于世界流行,不独是东方懂得欣赏,...